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    新聞動態

    超市便利店如何利用收銀系統管理好商品分類?

    2019-1-8

    超市的商品種類繁多,少則數百種,多則數萬種,并且各種商品都有不同的特點和作用,如何對商品進行分類管理成了許多超市老板們的難點。

    好的商品分類配合門店收銀系統使用就能夠幫助老板統計數據、分析經營狀況,為老板經營決策做出參考。今天就從商品三大分類的角度來講述下商品的基本分類原則。

    一、大分類

    大分類通常按商品的特性來劃分,如日用百貨、糧油副食等,分類比較粗。一般建議小超市的大分類在10個左右即可,比較易管理。
    商品分類

    二、中分類

    中分類的原則可以按照功能、用途來劃分,也可按商品的制造方法,或商品的產地等特性來定。

    按照商品功能與用途可以這樣劃分,例如:在個護美妝上可以分為洗浴用品、口腔護理,消費者在挑選牙刷的時候就能一起找到牙膏。

    有些商品的用途并不完全一樣,統一按功能、用途劃分有難度,就可按商品的制造方法劃分。比如“熟肉制品”,作為中分類,火腿、香腸、臘肉、鹵味等就可以歸類在這里。

    一些特殊情況下,店主也可以按照商品的產地來劃分,如休閑食品這個大分類下,可以分成進口零食、地方特產等。

    三、小分類

    小分類的分類原則即按照中分類的分類辦法,再進行細分。分類依據可以是:功能用途、規格包裝形狀、商品口味等。

    按照功能用途劃分,例如在海鮮的中分類下,可進一步細分出蝦、魚、貝殼等小分類。

    按照規格包裝劃分,如在一般食品大分類中,飲料中分類下,可以進一步細分出瓶裝飲料、聽裝飲料、盒裝飲料等小分類。

    按照商品口味劃分,如在優先食品大分類中,糖果中分類下,可以進一步細分出奶糖、軟糖、果糖等小分類。

    看到這里,初入零售行業的老板們可能還是心有疑惑,想要一份基礎版的商品分類目錄供于參考。

    千帆掌柜收銀系統就提供了這樣一份商品分類表,在系統中就可以直接一鍵設置推薦目錄,方便省事,根據系統提供的類目再維護商品資料,可就輕松多了。

    千帆掌柜收銀系統可一鍵設置分類

    利用好商品分類可以對門店管理有什么作用呢?

    很多老板在管店時不注重商品分類,雖然這樣一時看起來沒什么影響,但店主卻無法從數據層面獲知哪些類別的商品賣的好,哪些類別商品利潤高,哪些類別商品用戶最喜歡,某個類別下哪些商品是不暢銷的……反之,如果做好了商品分類,配合千帆掌柜的商品標簽功能進行精細化管理,則這些數據都會反映在報表中,看看報表店主就能輕而易舉的了解到店內商品的利潤情況,從而調整超市內的商品構成、調整貨架擺放位置等,間接提升門店整體業績。
    千帆掌柜標簽分類報表

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